モバックセミナー
「パンの賞味期限延長に効果絶大！！！新規製パン改良剤 “Yawara” のご紹介」
のご紹介です。

三晶株式会社が行うセミナーになります。
会期４日目　セッション１３
２月２１日（金）１２：３０～１３：３０での開催です。
会場は、インテックス大阪・３号館モバックセミナー会場、になります。
セミナーの内容は以下になります。

セミナーテーマ：

パンの賞味期限延長に効果絶大！！！
新規製パン改良剤 “Yawara” のご紹介

・セミナー内容
パンの賞味期限延長は製パン業界における永遠のテーマであり、
「原材料高騰」、「食品ロス」、「人手不足」といった、
様々な課題を解決するためのカギでもあります。

こうした問題の解決に向けて、
CP Kelco社と三晶は、
パンの賞味期限延長（老化抑制）に対して大きな効果を発揮する、
新規製パン改良剤、GENUR pectin Yawara-Jを開発しました。

セミナーではYawaraをパンに使用した際の様々なメリットなどをお話いたします。

講師：糸川　直樹　氏
講師肩書：
三晶株式会社
食品資材グループ　ゲニュー部

ご興味がある方、是非ご覧ください！

セミナーには定員があります。
聴講をご希望される場合はお早めにご登録をお願い致します。
セミナー開催当日、開始時に空きがある場合は、
当日聴講も可能です。