(11/22更新)
2025モバックショウにおける、
モバックセミナーの発表会社、テーマ、発表者等が決まってきましたので、
ご案内致します。１４社による発表を予定しております！
（内容等に付き、変更がある場合がありますので、ご了承ください。）
2025モバックショウでは、
出品者が開催する出品者セミナーが11セッション、
主催者が開催する主催者セミナーが3セッション、
出品者が開催するツアーが1件、
となっております。
モバックセミナーは３号館で開催致します。
ツアーに関しては４号館ジャパンパックパビリオンの
（一社）日本包装機械工業会ブースを予定しております。
来場事前登録及びセミナーの登録は11月5日から公式サイトで受け付けております。
（モバックセミナー、ツアーは無料でご参加頂けます。）
| 2月18日(火) | 2月19日(水) | 2月20日(木) | 2月21日(金) | |
| 11:00 | ㈱愛工舎製作所 | 日の本穀粉㈱ | 機能素材㈱ | |
| 11:00 | (一社)日本包装機械工業会ツアー | |||
| 12:30 | ㈱グローアップ | 伊藤忠食糧㈱ | 物産フードサイエンス㈱ | 三晶㈱ |
| 14:00 | ㈱カンブライト | (一社)日本包装機械工業会 | ㈱カジワラ | 熊本製粉㈱ |
| 15:30 | ㈱恵那川上屋 | ㈱鎌倉紅谷 | ㈱コバード |
各発表会社のテーマ、発表者をご案内致します。（発表順）
今後内容等がわかってきましたら、またお知らせさせて頂きます。
日時：2/18(火) 12:30～13:30
発表会社：㈱グローアップ
テーマ：「開業までに必要な３つのこと」と「いくら借入できるか？」
～パンとケーキ専門で年間30店も開業支援実績がある元銀行員が答えます～
発表者：代表取締役会長 古田 高浩
無料融資コンサルタント 石井 匠
日時：2/18(火) 14:00～15:00
発表会社：㈱カンブライト
テーマ：食品製造現場のDX化で作業効率を60%アップさせたツクルデの導入事例
発表者：社長 井上 和馬
日時：2/18(火) 15:30～16:30
発表会社：㈱恵那川上屋(主催者セミナー)
テーマ：「地域ブランドを使用した商品開発とブランディング」
発表者：社長 鎌田 真悟
日時：2/19(水) 11:00～12:00
発表会社：㈱愛工舎製作所
テーマ：菓子製造のミキシング工程での省力化と品質向上
発表者：営業推進１課 課長 増田 健司
神奈川営業所 係長 佐藤 雄佑
日時：2/19(水) 11:00～12:00
主催会社：(一社)日本包装機械工業会
テーマ：「P&M 通信」編集局長といく製パン・製菓版包装物実遊散ツアー
コンダクター：(一社)日本包装機械工業会「P&M通信」編集局長
概要：包装機メーカーを中心に10 社程度ブースを巡り、出展製品や技術、
取組みなどを概説します。
※集合・解散は、JAPAN PACKパビリオン(4号館)を予定しております。
※定員…先着15名
(11/19更新)
日時：2/19(水) 12:30～13:30
発表会社：伊藤忠食糧㈱
テーマ：高度加工澱粉・増粘多糖類・タンパクを用いた製菓製パンにおけるソリューション提案
発表者：澱粉・機能性開発部 R&D市場開発担当部長 東川 浩
澱粉・機能性開発部 澱粉ソリューション課長代行 栗栖 文彦
日時：2/19(水) 14:00～15:00
発表会社：JapanPack2025(主催者セミナー)
テーマ：プラスチック資源循環促進法と食品の包装分野への影響と現状、今後
発表者：㈱東洋紡パッケージング・プラン・サービス シニアアドバイザー 松田 修成
日時：2/19(水) 15:30～16:30
発表会社：㈱鎌倉紅谷(主催者セミナー)
テーマ：「SNS運用を通じた顧客へのブランド展開」
発表者：社長 有井 宏太郎
日時：2/20(木) 11:00～12:00
発表会社：日の本穀粉㈱
テーマ：米粉の魅力と可能性 ～小住シェフが選んだ『SOIE LISSE』とは
発表者：㈱Masahiko Ozumi Paris 社長 小住 匡彦
日の本穀粉㈱ 社長 黒田 昇
日時：2/20(木) 12:30～13:30
発表会社：物産フードサイエンス㈱
テーマ：パン製品をもっと美味しく、グレードアップさせませんか？
発表者：物産フードサイエンス㈱ 長屋 仁
ノボザイムズジャパン㈱ 佐々木 祐一
日時：2/20(木) 14:00～15:00
発表会社：㈱カジワラ
テーマ：全粒こしあん「コク味あん」で広がる可能性
発表者：営業本部 部長 半澤 太治
日時：2/20(木) 15:30～16:30
発表会社：㈱コバード
テーマ：菓子パン工場向けのAI検査機及びロボットの最新提案
発表者：㈱安川電機 執行役員 兼 ㈱エイアイキューブ 社長 久保田 由美恵
日時：2/21(金) 11:00～12:00
発表会社：機能素材㈱
テーマ：人不足やコスト増を「パン袋」で解決する！？
『パンおいしいまま』袋を使った「生産効率のアップ」「ロスパン削減」などの事例紹介。
発表者：社長 岡村 岳尚
日時：2/21(金) 12:30～13:30
発表会社：三晶㈱
テーマ：ベーカリー製品の賞味期限延長に効果絶大！！！新規製パン改良剤 “Yawara” のご紹介
発表者：食品資材グループ ゲニュー部 糸川 直樹
(11/22更新)
日時：2/21(金) 14:00～15:00
発表会社：熊本製粉㈱
テーマ：”付加価値を創造する資材 強力系もち小麦粉「HARUKA」、
おいしさ拡げる「米粉シリーズ」”特徴と活用
発表者：研究開発部長 山田 徹
モバックセミナーのご案内でした。
楽しみにお待ちください！
