8ホールイベントコーナー(8A-11)で
会期1日目、2日目(2月28日(火)、3月1日(水))に
に行われるイベントのご案内です。
第5回ベーカリー・ジャパンカップ
「日本のパン職人」の技術による「日本のパン」の1番を決める
唯一のベーカリーコンテスト、
第5回ベーカリー・ジャパンカップを開催します。
ぜひ、会場で熱き応援をお願いいたします。
2月28日(火) | 食パン部門決勝進出者 | 岸 博之(あけぼのパン) 北村佳子(eggg bakery) 鈴木清司(スイートスタイル) 山岸隆弘(パン工房マ・フィーユ) |
菓子パン部門決勝進出者 | 辻川公起(ジュブリルタン) 楠田法久(ブーランジェリークスパン) 井手優佑(東京ポンパドウル) 遠藤莉菜(VIRON) | |
3月 1日(水) | 食パン部門決勝進出者 | 郡山宗弘(Boulangerie Seize) 坂井啓太(Backen Heim ボルガ) 桑野 景(唐人ベーカリー) 菰田悠記(イスズベーカリー) |
調理パン部門決勝進出者 | 星野里佳(ブーランジュリーブルディガラ) 重冨朋子(SOLBAKERY) 諸田三比呂(ディボーネクラフト) 末武徹也(陸ノマル井パン) |
是非ご覧ください!
詳細はこちらもご覧ください。