2025モバックセミナーのご案内

2025モバックショウにおける、

モバックセミナーの発表会社、テーマ、発表者等が決まってきましたので、

ご案内致します。１４社による発表を予定しております！

（内容等に付き、変更がある場合がありますので、ご了承ください。）

2025モバックショウでは、

出品者が開催する出品者セミナーが11セッション、

主催者が開催する主催者セミナーが3セッション、

となっております。

来場事前登録及びセミナーの登録は11月5日から公式サイトで受け付けております。

（モバックセミナーは無料でご参加頂けます。）

2025モバックセミナー発表社一覧

各発表会社のテーマ、発表者をご案内致します。（発表順）
今後内容等がわかってきましたら、またお知らせさせて頂きます。

日時：2/18(火) 12:30～13:30
発表会社：㈱グローアップ
テーマ：「開業までに必要な３つのこと」と「いくら借入できるか？」
　　　　～パンとケーキ専門で年間30店も開業支援実績がある元銀行員が答えます～
発表者：代表取締役会長　古田　高浩
　　　　無料融資コンサルタント　石井　匠

日時：2/18(火) 14:00～15:00
発表会社：㈱カンブライト
テーマ：食品製造現場のDX化で作業効率を60%アップさせたツクルデの導入事例
発表者：社長　井上　和馬

日時：2/18(火) 15:30～16:30
発表会社：㈱恵那川上屋(主催者セミナー)
テーマ：「地域ブランドを使用した商品開発とブランディング」
発表者：社長　鎌田　真悟

日時：2/19(水) 11:00～12:00
発表会社：㈱愛工舎製作所
テーマ：菓子製造のミキシング工程での省力化と品質向上
発表者：営業推進１課　課長　増田　健司
　　　　神奈川営業所　係長　佐藤　雄佑

日時：2/19(水) 12:30～13:30
発表会社：伊藤忠食糧㈱
テーマ：高度加工澱粉・増粘多糖類・タンパクを用いた製菓製パンにおけるソリューション提案
発表者：澱粉・機能性開発部 R&D市場開発担当部長　東川　浩
　　　　澱粉・機能性開発部澱粉ソリューション課長代行　栗栖　文彦

日時：2/19(水) 14:00～15:00
発表会社：JapanPack2025(主催者セミナー)
テーマ：プラスチック資源循環促進法と食品の包装分野への影響と現状、今後
発表者：㈱東洋紡パッケージング・プラン・サービス　シニアアドバイザー　松田　修成

日時：2/19(水) 15:30～16:30
発表会社：㈱鎌倉紅谷(主催者セミナー)
テーマ：「SNS運用を通じた顧客へのブランド展開」
発表者：社長　有井　宏太郎

日時：2/20(木) 11:00～12:00
発表会社：日の本穀粉㈱
テーマ：米粉の魅力と可能性　～小住シェフが選んだ『SOIE LISSE』とは
発表者：㈱Masahiko Ozumi Paris 社長　小住　匡彦
　　　　日の本穀粉㈱　社長　黒田　昇

日時：2/20(木) 12:30～13:30
発表会社：物産フードサイエンス㈱
テーマ：パン製品をもっと美味しく、グレードアップさせませんか？
発表者：物産フードサイエンス㈱　長屋　仁
　　　　ノボザイムズジャパン㈱　佐々木　祐一

日時：2/20(木) 14:00～15:00
発表会社：㈱カジワラ
テーマ：全粒こしあん「コク味あん」で広がる可能性
発表者：営業本部　部長　半澤　太治

日時：2/20(木) 15:30～16:30
発表会社：㈱コバード
テーマ：菓子パン工場向けのAI検査機及びロボットの最新提案
発表者：㈱安川電機　執行役員　兼　㈱エイアイキューブ　社長　久保田　由美恵

日時：2/21(金) 11:00～12:00
発表会社：機能素材㈱
テーマ：人不足やコスト増を「パン袋」で解決する！？
　　　　『パンおいしいまま』袋を使った「生産効率のアップ」「ロスパン削減」などの事例紹介。
発表者：社長　岡村　岳尚

日時：2/21(金) 12:30～13:30
発表会社：三晶㈱
テーマ：”冷凍耐性”、”老化抑制”など、多様な目的に応じた製パン改良剤のご紹介
発表者：食品資材グループ　ゲニュー部　糸川　直樹

日時：2/21(金) 14:00～15:00
発表会社：熊本製粉㈱
テーマ：”付加価値を創造する資材　強力系もち小麦粉「HARUKA」、
　　　　おいしさ拡げる「米粉シリーズ」”特徴と活用
発表者：研究開発部長　山田　徹

モバックセミナーのご案内でした。

楽しみにお待ちください！

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